深仔記

尖沙咀赫徳道5-9

某有名香港ブロガーの方が「教えたくない」お店だとして紹介されていたお店の支店にお邪魔しました。「教えたくない」なら教えなければ?等々、個人的には色々思うところもありますが、滞在ホテルに近かったのでそしてお腹空いてたので、吸い込まれるように入店(笑)
こんなに美味しいお店を今までスルーしていたなんて。。。。というくらいおいしーお店でした。愛想のいい可愛らしいおっちゃんや、一心不乱にワンタンをつくってる職人気質なおっちゃんなどいろんなおっちゃんのいるお店ですが、雲呑麺はホントにおいしーです。プリプリの弾力のあるエビ雲呑に少し硬めながらコシのある麺と汁の方もあっさり最高です。お店の間口が狭く(多分2メートルほど)知らないと通り過ぎてしまいますが、オススメです。
ワタシたちが日本人だとわかると、知ってる日本語を披露してくれましたが、残念ながら会話は成立しません。。。ちゃんと品を注文できたワタシの広東語の方が上だったようです。基本的に英語及び日本語は通じないようです。

 

雲呑麺28ドル

深仔記招牌鮮蝦雲呑麺

深仔記鳳城水餃麺

深仔記メニューの一部

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